Соки: легкий способ восполнить запас витаминов

Лучшее средство подготовить себя к зиме

Первое, что нужно сделать – вспомнить, нет ли у вас аллергии на какие-то фрукты или овощи

Зима все приближается, а многие не успели запастись витаминами. Вместо того, чтобы восполнить их запас искусственным способ, купив в аптеке, можно употреблять в пищу полезные продукты. Мы уже писали о разной пище, которая поможет легче справиться с осенней хандрой и снижением иммунитета. Но кроме еды есть еще один выход – овощные и фруктовые соки. Из 15 минералов и 14 витаминов, необходимых человеку для здоровья, в них содержится 13 минералов и 11 витаминов.

Кроме того, в них не счесть других биологически активных веществ, защищающих организм от нашествия различных вирусов. Они усваиваются куда быстрее, чем твердая пища, да и при меняющемся графике питания они просто незаменимы. Если вы не можете найти время на полноценный завтрак, овощной сок вполне его заменит, учитывая свою немалую калорийность и содержание сахара. Одного-двух стаканов достаточно на весь день.

Номер один в нашем списке – томатный сок

Итак, какой же сок выбрать? На этот вопрос ответить весьма сложно, так как в каждом есть свои плюсы и минусы, и, чтобы выбрать то, что вам действительно необходимо, читайте эту статью. Первое, что нужно сделать – вспомнить, нет ли у вас аллергии на какие-то фрукты или овощи – соки являются достаточно мощными аллергенами, и могут принести вред, а не пользу.

Номер один в нашем списке – томатный сок. в нем содержится провитамин А (β — каротин), витамин С, натрий, калий и антиоксидант — ликопин, что является просто бронебойной смесью в борьбе с иммунитетом. При этому он один из самых низкокалорийных, что обрадует тех, кто не слезает с диет. Еще одно решение для таких людей – грейпфрутовый сок. в нем содержится минимальное количество сахара среди всех фруктовых соков, а ведь он почти повторяет состав апельсинового.

Более 80% витамина C, 60% от суточной нормы флавоноидов и калий – все это без избыточного потребления сахара, чего не скажешь о самом популярном соке — апельсиновом. Все знают, что одна из самых явных причин ослабления иммунитета – недостаток витамина С. В апельсиновом соке его более 85% — стакан такого сока утром не только повысить сопротивляемость организма, но еще и улучшит выработку желудочного сока. Поэтому на голодный желудок его пить не стоит.

В соке грейпфрута содержится минимальное количество сахара среди всех фруктовых соков

Огромное количество фолиевой кислоты и флавоноидов послужит хорошей профилактикой многих заболеваний – от сердечно-сосудистых до онкологических. А вот калий – лучший микроэлемент обеспечивающий работу нервной системы и сердца. Однако вместе с полезными свойствами у апельсинового сока есть немало противопоказаний. Во-первых, аллергия на цитрусовые – одна из самых распространенных. Во-вторых, он не рекомендуется лицами с воспалениями рта, пищевода и желудка. Если же все-таки хотите его употреблять – разбавляйте водой.

В общем и целом, соки – просто кладезь полезных микроэлементов, витаминов и минералов. Подумайте о том, какой вам больше подходит, и, главное, не переусердствуйте – 1-2 стакана это действительно норма, а вот выпивать в день по литру грозит переизбытком сахара, которая никак не поможет вам избежать проблем со здоровьем.

Нашли ошибку? Нажмите Shift + Enter или сюда, чтобы мы могли ее исправить.

Отметьте страницу Лайком!

Поделись новостью с френдами!

Автор

Laafee

Laafee

Студентка, изучаю иностранные языки в различных сферах. Увлекаюсь историей кинематографа — от первых немых фильмов до современных блокбастеров в 3D, люблю постмодернистскую литературу, а также рок музыку 60-ых и 70-ых.

Комментов: 4   Комментировать

  1. Rapiras
    Главное, чтобы сок был собственноручно свежевыжатый. Магазинные соки, точнее нектары, делаются из сухого порошка. Конечно, это тоже сок, но вот натуральных витаминов в нем в разы меньше, чем в натуральном. Да и сами производители иногда немного подхимичивают, поэтому в коробке может оказаться не сок, а разбавленная соком водичка, что не очень приятно. Все на поиски настоящего СОКА!
  2. Laafee
    даа, это само собой, в сухом порошке совсем не остается полезных веществ(даже разница между дешевыми и дорогими соками не настолько велика - все равно ничто не сравнится со свежевыжатыми
    • Rapiras
      Разница между дешевым и дорогим, как правило, в разрекламированности последнего: больший рекламный бюджет, больше стоимость сока, но и больше спрос на него, т.к. все верят в рекламу и в то, что в ней говорится / пропагандируется.
      • Laafee
        ну часто нет времени на то, чтобы возиться со свежими фруктами - да и зимой цены на них огого. так что приходится искать компромисс..

Присоединиться к общению

Залогинься , чтобы комментировать.